鞋服门店三大困境,如何打破?

2023-01-13 20:51:04

多年以来,帷幄一直持续深耕鞋服行业,积累了丰富的行业经验。帷幄发现,鞋服行业门店管理困境中,以下三个方面最为典型:


1. 有设备 无运营

许多鞋服品牌都存在一个认知误区,认为客流分析只是 IT 部门的事情,与其他职能无关。这导致在客流系统部署时,只是安装了设备,却没有配套的运营落地。


2. 有运营 无分析

一些门店尽管配套了相关运营,但是面对客流数据,运营人员无从下手,不知道如何从客流数据背后发现运营问题。


3. 有分析 无结果

即便有了数据分析,门店运营的工作也只是「行百里者半九十」。不少品牌未能走好最后也是最关键的一步——将客流运营与真正的经验管理结合起来,导致客流运营流于形式,无法带来效益提升。



基于上述问题,接下来我们将围绕业务、销售额等最关键指标,分享帷幄与各鞋服品牌多年来共同探索积累的行业最佳实践,是如何有效解决上述问题的。





01 
以更科学的业绩指标为起点



门店运营需要「以终为始」思维,从业务目标出发进行思考。因此,我们需要了解如何建立科学的业绩指标,来指导日常门店运营。


举例来说,某品牌对比旗下三家门店时发现,A 门店销售额明显高于另外两家。但这是否说明这家门店销售能力更强,抑或是它的客流量更大?


我们需要从更多数据中找出原因。


结合客流数据,我们发现,A 门店进店客流最少,但成交笔数更多,也就是说,A 门店成交率更高。因此,品牌可以发掘 A 门店在销售过程中的亮点,复制到其它门店中。


该品牌继续对比发现,B、C 两家门店虽然销售额相差不大,但 C 门店成交率比 B 门店更高,这意味着 B 门店虽然成交量更低,但每笔交易连带率更高,因此带来了更高的客单价。


基于上述洞察,我们发现:


1. 不同门店它优势和方法论,应该被发掘并复用到更多门店中,才能有效提升所有连锁门店销售额。


2. 成交率指标极为重要,应该加入销售考核指标中,让考核更公平,也更好地激励销售人员。





02 
指标拆解 增长提速



在与众多鞋服品牌的合作中,帷幄发现,很多品牌已经将业绩指标拆解到到小时——门店需要向区域经理或更高管理者汇报每一个小时的业绩数据。


当门店业绩不佳时,问题出在了哪个环节?是导购问题还是话术问题,抑或是产品问题?借助每小时客流变化趋势与销售数据,管理者可以更加精细化地分析洞察问题原因,达到更好的门店管理效果。


再如,一些门店业绩尽管非常稳定,但也面临着瓶颈问题,长期无法实现进一步的突破。如何找到问题,对症下药提升销售额?


例如,某品牌对比了旗下 4 家门店,发现 A 门店过店人次最高,但进店率最低。问题出在了哪?经过实际查看地理位置,我们发现该门店紧邻地铁口,因此过店流量非常大,但大量客流并非目标客户群体。



针对 A 门店的情况,品牌可以对店门口营销物料与模特着装进行调整,使其风格更加大众百搭,打造适合更多人的形象,提升非目标客户群体进店可能性,以此提升销售额。


与此同时,D 门店与 A 门店刚好相反,过店人次最低,进店率第一,原因是该门店位置较为偏僻。针对 D 门店的情况,品牌可以适当给予 D 门店更多线上线下广告资源倾斜,以增加其曝光率。


通过针对不同指标更精细化的拆解分析,品牌可以更加有效地洞察问题,避免陷入盲目运营。





03 
告别拍脑袋 排班更合理



管理者都非常重视导购人员的顾客服务质量。如何提升导购服务质量?


帷幄发现,通过数字化手段设置更合理的排班,对于提升导购人效,非常有效。


鞋服品牌需要保证不论接纳了多少进店顾客,都有足够的导购对其进行服务。因此,在高峰时段需要确保充足导购人员安排,在客流较低的区间,则可以安排别的工作内容,例如门店陈列调整。


而在多年的行业钻探中,帷幄发现许多品牌存在一个共同的认知误区:判断客流高峰期和低谷期时凭经验、拍脑袋。



而当我们通过 SpaceSight 获取到客观的客流数据时,发现此前绝大多数品牌靠拍脑袋判定的时段,都与真实数据存在差距。


这正是数字化的一个重要价值。


借助客观真实数据,品牌才可以设置更加合理的排班。





04 
三大指标 精准洞察顾客



对于鞋服品牌,尤其是一些较为高端的品牌来说,每一个进店顾客都非常重要,对业绩有相当大的影响。


因此,排班优化以后,接下来我们需要思考,如何让顾客店内行为变得可衡量,让店内服务优化变得更有效。


通过以下 3 个指标,我们可以实现更加高效的顾客洞察。



1. 进店客流逛店路径


借助 SpaceSight,门店可以对单个顾客店内动线进行精准统计,并了解所有顾客对不同路线选择百分比。门店动线都是经过严密设计的,通过数据分析,品牌可以对比实际客流逛店路径是否符合动线设计,判断是否需要通过陈列调整或导购引导来改变顾客动线,使其按照品牌期望的路线逛店,从而购买更多商品。


2. 区域流失率


区域流失率代表有多少顾客在逛完某个区域后离开了门店,反映了特定区域商品陈列存在问题,或是导购在该区域陪伴过程中的话术存在问题。借助不同门店各自的区域流失率对比,品牌即可对症下药解决问题。


3. 人均逛店深度


导购应该带顾客逛多少个区域才是较为合格的销售过程?人均逛店深度是重要指标。借助 SpaceSight,品牌可以统计顾客游逛区域数量及每日变化趋势。如果数据不及预期,则需与门店进行沟通,寻找问题环节:是销售环节问题,还是产品陈列问题,或是顾客对某些导购行为、导购话术较为反感?品牌需要结合客流数据与线下的实际情况,综合分析,并采取应对措施。





05 
客观统计客流 节假日运营更合理



对鞋服门店来说,周末、节假日和营销节日是另一个需要关注的重点。


周末、节假日客流一定更多,但具体比平时增加多少,对于门店运营决策来说非常重要。


例如,某品牌旗下两家门店,其中一家元旦日均进店客流比国庆节多了 14%,另一家店,其元旦客流则比国庆节高出 167%



品牌如果未评估真实数据,为两家门店设置相同的人员安排,则可能导致无法承接第二家店暴涨的客流量。





06 
搭建选址模型 提升门店 ROI



最后,我们来看如何判断商圈质量,优化门店选址。


商圈质量评估的两个标准,一是客流量高低,二是客流是否与品牌调性相匹配。


基于这两个标准,帷幄提出两项指标:客流成本与获客成本


客流成本 = 平均日租金 / 平均日过店客流

获客成本 = 平均日租金 / 平均日进店客流


例如,对比某品牌旗下 5 家门店各项指标,包括日租金、日过店客流、日进店客流、进店率、客流成本与获客成本,我们发现 E 门店客流成本与获客成本最低,意味着其整体投资回报率最高。


下一步,品牌就要以这家门店为模板,搭建选址模型。


模型中涵盖的维度,包括该门店所在的商场、商圈、商场定位、周边写字楼情况、商场里的竞对情况、周边住宅区情况等,以此作为未来选址标准。


此外,C 门店客流成本较低,意味着它有更大的自然客流;而它的获客成本却非常高,意味着很多过店客流根本不会进店。


针对 C 门店的问题,品牌需要做好店门口引流,这就又回到了上文提到的,关于进店率提升的话题。





结语


作为品牌 AI Copilot,多年来帷幄与众多鞋服品牌携手,共同深入门店场景,不断剖析其中的业务旅程与数字化解决方案,沉淀了大量有价值的行业最佳实践。未来,帷幄也希望用这些最佳实践,赋能更多鞋服品牌门店运营。





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