餐饮门店怎么营销 餐饮数字化服务商
数字化营销服务商
Whale 帷幄是国内专业的全域数字化营销运营平台。自 2017 年成立至今，Whale 帷幄深耕新零售、新消费、DTC 及新锐品牌领域，以“让品牌更懂客户”为使命，致力于通过人工智能 (AI), 大规模物联网络 (IoT) 和数据模型 (Data) 的关键技术创新，为面向未来的零售品牌提供数据驱动、协作优先、简单易部署的品牌全域营销运营平台及数字化转型解决方案。
凭借多年来沉淀的大量行业最佳实践，Whale 帷幄前瞻性地打造了一套具备「线上线下」全域整合能力的闭环营销运营体系，旨在赋能零售品牌可持续化的精细运营与精益增长，打通 MarTech「最后一公里」，携手品牌共同探索商业数字文明。
目前，Whale 帷幄服务体系已广泛覆盖食品饮料、美妆个护、时尚鞋服、轻奢珠宝、数码电器、餐饮茶饮、商超便利、汽车服务、医药健康等行业。已积累标杆客户如联合利华、屈臣氏、西贝、美的、泡泡玛特、蔚来汽车、家乐福等 300 余家行业 Top 品牌。
帷幄空间数据平台
帷幄空间数据平台（SDP）以品牌门店数字化需求为核心，基于用户旅程的全域触点管理，深度聚焦门店的空间智能升级与「场域」数据洞察，致力于为品牌门店提供「人-货-场」一体化的空间数据解决方案，为门店全生命周期管理和运营决策提供依据，最大化释放空间数据价值，助力品牌打造「场」标准化的运营体系，提升「场」的运营坪效，驱动品牌私域运营的精细运营与精益增长。
餐饮门店怎么营销
西贝 x Whale 帷幄 | 如何高效管理 4000 多块屏幕
在数字化时代，餐饮门店也来越卷，每个品牌都想要将人在最短时间内的信息接收量最大化，并在受众心中留下印象。西贝在全国 59 个城市有近 400 家门店，安置了超过 4000 块的屏幕，如何由中央调度控制系统统一管理屏幕内容，来满足日益复杂的调度需求就成了急需解决的问题。
基于西贝这样的需求，Whale 帷幄建议的第一步，就是对硬件的智能化升级。但统一更换或者配置智慧屏幕成本较高，于是 Whale 帷幄在西贝原有的屏幕中接入Whale Hub Feather 边缘计算单元，以便助它在数字化升级改造上至少降低一半的成本。
接下来，不需要店员在店内进行手动操作，一个人便可远程操控所有屏幕，控制屏幕内容，设置屏幕内容的播放规则，效率提升远远高于 10 倍。除此之外，在同一时间段，店内的不同屏幕可以对外展示不同内容，达到多维度向客户传递信息的目的。
Whale 帷幄数字资产管理系统通过设置播放主线和插播线，可以实现特殊内容的播放，同时支持自定义交互页面，丰富的屏幕内容展现样式，支持图片、视频、外链、H5、滚动评论等多种内容组件，以实现一屏多用的商业价值最大化。
生鲜品牌
Whale 帷幄基于生鲜品牌细化需求，进行了「视频监控+AI自动巡检算法+定制化巡检流程+门店智慧显示+闭环管理体系」的一系列方案赋能。
烘焙品牌
通过视觉算法得知某时间段某区域的人次和停留时长，得出区域商品累积曝光数据。
扩展阅读
餐饮品牌想要在「消费者」这一道关卡取得成功，首先离不开精准的消费者全旅程洞察：一位食客从最初了解餐饮品牌开始，经历对品牌认知的提高、消费兴趣与意向的产生、完成线上点餐或线下门店用餐等实质消费行为，并可能出现后期复购行为、自发为品牌进行推荐、产生口碑式裂变。
而餐饮品牌线上线下的触点打通与全「场」域数据洞察，更能够直接有效地为优化顾客体验、提升销售转化率提供决策依据：
线上触点：美食内容种草、线上广告、搜索优化、美食榜点评、订单出餐、点餐反馈与评论、优惠活动、私域运营…
线下触点：商圈口碑、门店试吃、线下品牌露出、客流数据洞察、菜单推荐、用餐服务、付款方式、点单&评价、会员吸纳…
使用 Whale 帷幄空间数据平台SDP（Space Data Platform），打通线上线下触点并轻松实现数据去重，从而分析出各门店顾客等满意度画像，与品牌目标进行匹配比较，提高此后营销活动精准性。同时，餐饮品牌在举行营销活动期间可以进行客流线上、线下触点数据的对比，也可以将活动期间数据与日常运营数据进行对比，结合营业额等业绩数据，直观计算营销活动 ROI，从而更立竿见影地验证当前营销活动效果。
